Регистрация
 
Большой Форум Актау » Тематические форумы » Кулинарный клуб » Здоровая диета

Здоровая диета

Новичок
  1. Офлайн
  2. Пользователи
  3. 4 сообщений
  4. Репутация: 0
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 151 отправлено 06:36, 27.11.2016
ПРЕДЛАГАЮ НЕСКОЛЬКО ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ДЛЯ ФИГУРЫ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД.

1. "ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ, СЫРОМ ПАРМЕЗАН И С ЗЕЛЕНЬЮ В ДУХОВКЕ " 100 гр - 86.36 ккал
Ингредиенты:

цветная капуста — 1 небольшая головка
оливковое масло — 3 ст. ложки
тертый пармезан — 1 / 3 чашки
измельченный чеснок — 1 / 2 ст. ложки
свежая петрушка — 1 / 2 пучка (небольшого)
соль и перец — - по вкусу

Количество порций: 6

Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан. Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью. Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут. В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.


2. БЕФСТРОГАНОВ С ГРИБАМИ И СЛИВКАМИ.

Вам потребуется:

1, 2 кг говяжьей вырезки
250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
1-1,5 чашки жирных сливок
5-6 шт лаврового листа
1 большая луковица
2 столовые ложки муки
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира

Приготовление:

1. Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

2. Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

3. Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

4. Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

5. Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей.

3. ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И ИНДЕЙКИ
100 гр. риса (сухого)
500 гр. грудки индейки (курицы)
250 мл. сметаны (15%)
2 яйца
соль

1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. Грудки порезать на небольшие кусочки.
3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
4. Выложить смесь в форму для запекания.
5. Запечь и в духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.
По желанию сверху натереть сыр. Украсить зеленью.

В 100 гр. блюда получилось 104ккал.
Новичок
  1. Офлайн
  2. Пользователи
  3. 20 сообщений
  4. Репутация: 1
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 152 отправлено 22:50, 27.11.2016
Что нужно кушать- мясо, рыба, морепродукты, молочка, овощи, фрукты, зелень, каши и картофель. Вредно мучное, жирное, жареное, сладости, соленья, майонез, кетчуп, чипсы, колбасы и прочая химия. Откажитесь от жареного, оно губит организм. Я, например, в том году тут https://www.talapai.kz/ купила пароварку, теперь все блюда готовлю только на пару.

Вот приблизительное меню здорового питания:

* завтрак - овсянка на воде, сырник в духовке без сахара с курагой и черносливом, чай зеленый
* второй завтрак в 11 - чай зеленый, творог обезжиренный с ягодами или бананом
* обед - гречка с котлетами из курицы и броколи, салат овощной, 2 яйца перепелиных, чай зеленый
* ужин - салат овощной, куриная грудка отварная, чай зеленый, грейпфрут
[attachment=1392]
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.
Сейчас в Актау: 26.06.2017, 15:33

Популярные темы

Афиша

Дни рождения

  1. Именинников нет
Яндекс.Метрика

Поддержка форума:
Artvision.kz